Provozní řád školní jídelny

  1. Školní jídelna zajišťuje stravování dětem a závodním stravování zaměstnancům MŠ

v pracovních dnech.
Zákon č. 561/2004 Sb., vyhláška MŠMT č. 107/2005 Sb. o školním stravování, zákon č.

250/2000 S. o rozpočtových pravidlech v platném znění, vyhláška č. 94/2006 Sb o

nákladech na závodní stravování v PO, ve znění pozdějších předpisů).

  1. Stravování dětí je řízeno obecně platnými právními předpisy a hygienickými normami (vyhl. MŠMT č. 107/2005Sb. o školním stravování, zákonem č. 258/2000 Sb. o ochraně veřejného zdraví a vyhlášky MZ ČR č. 160/2024 Sb. o hygienických požadavcích na stravovací služby).
  2. Školní jídelna MŠ Poniklá je dle zřizovací listiny součástí MŠ Poniklá.4.  Za kvalitu a kvantitu stravy odpovídá vedoucí školní jídelny, která též sestavuje jídelní lístek.
    Školní jídelna též zajišťuje dostatek nápojů během dne – pitný režim.

Stravování je součástí pobytu v Mateřské škole.

Dětské jídlo se domů v jídlonosiči odnáší pouze první den nemoci, pokud dítě nebylo

odhlášeno do 7,30 hod.  Oběd může být vyzvednut v době od 11,15 do 11,30 ve školní

kuchyni.

  1. Svačina ranní se vydává od 8,45 – 9,15 hod, oběd se vydává od 11,45 do 12,15

hod. ve třídě I. a II.  Odpolední svačina se vydává od 14,00 hod.

Úklid zajišťuje školnice dle pracovní náplně.

  1. a) Vydávající mají za povinnost vydat strávníkům dle norem maximum jídel včetně přidání.
    Před ukončením vydávání svačin či obědů nabídnout zbývající stravu na přidání.
    b) ŠJ MŠ Poniklá mimořádně poskytuje v souladu s vnitřním předpisem stravování svým

pracovníkům v době jejich omluvené nepřítomnosti v práci (např. v době nemoci

nebo ošetřování   člena rodiny – vyhláška č. 94/2006 Sb. o závodním stravování a vnitřní

předpis MŠ Poniklá č.1/2003) za plnou cenu oběda – v tomto případě je

povoleno odnášet oběd v jídlonosiči. Je nutné dodržet velikost porce – dle normy.

  1. Evidenci strávníků a placení obědů zabezpečuje vedoucí stravování ŠJ.
  2. Ceny stravného platné od 1. 6. 2022
     2 – 3 roky – celodenní strava  (2 svačiny a oběd)       40,- Kč
    2 – 3 roky – polodenní strava  (1 svačina a oběd)       31,- Kč

4 – 6 roků – celodenní strava  (2 svačiny a oběd)       40,- Kč

4 – 6 roků – polodenní strava  (1 svačina a oběd)       31,- Kč

7 let – celodenní strava  (2 svačiny a oběd)                 42,- Kč

7 let – polodenní strava  (1 svačina a oběd)                 33,- Kč
– celodenní či polodenní stravování je možné určit podle vlastní potřeby, ale vždy s delší

platností u vedoucí ŠJ nebo učitelek

Zaměstnanci                                              40,- Kč + 10,- Kč (FKSP)

Plná cena oběda                                        70,- Kč

  1. Poplatky za stravování jsou vybírány hotově v kanceláři VŠJ, v I. třídě MŠ nebo bankovním převodem společně s poplatky za MŠ vždy od 1. do 15. následujícího měsíce (viz. přehled akcí v MŠ a na internetových stránkách školy). Výše poplatků je na žádost rodičů zasílána emailem.

 

  1. Práva a povinnosti dětí a jejich zákonných zástupců a pravidla vzájemných vztahů se zaměstnanci školy

10.1. Práva dětí:

Děti mají právo:

– na kvalitní a zdravé stravování

– na zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví, na čisté prostředí

– požádat učitelky o pomoc, na ochranu před jakoukoliv formou diskriminace, před

fyzickým nebo psychickým násilím, před sociálně patologickými jevy

10.2. Povinnosti dětí

Děti jsou povinni:

– dodržovat pravidla kulturního chování

– plnit pokyny všech zaměstnanců školy vydané v souladu s právními

předpisy a školním řádem

10.3. Práva zákonných zástupců dětí:

Zákonný zástupce má právo:

– na informace týkající stravování dětí – seznámení se s jídelníčkem, provozem ŠJ,

ceny stravného, platby za stravování

– dávat připomínky k provozu

– odhlašovat či přihlašovat dítě ke stravování

– donášet svému dítěti stravu z domova (sepsání dohody mezi školou a zákonným

zástupcem)

– v případě nemoci si vyzvednout neomluvený oběd v době (viz. odstavec č. 4 tohoto

řádu)

10.4. Povinnosti zákonných zástupců:

Zákonný zástupce má tyto povinnosti:

– příslušnou formou odhlásit dítě ze školního stravování (den předem či tentýž den do

7,30 hodin)

– informovat školské zařízení o změně zdravotní způsobilosti, zdravotních obtíží žáka,

nebo jiných závažných skutečnostech, které by mohly mít vliv na průběh stravování

 

  1. Vaření diet

11.1.  Personál kuchyně není vzdělán v oboru dietního stravování ani mu žádný předpis

nenařizuje diety připravovat.

11.2.  Jestliže rodič požádá o zajištění jakékoli diety, vždy je na uvážení kuchařky a ved. ŠJ,

zda je možné tuto dietu v našem zařízení připravit.

11.3.  Vždy musí rodič předložit potvrzení odborného lékaře.

11.4.  S rodiči je sepsána dohoda jakým způsobem bude probíhat zajištění diety ve školní

jídelně.

  1. Povinnosti školy: Zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví – viz ŠKOLNÍ ŘÁD – kapitola V.
  2. Zacházení s majetkem mateřské školy: viz. ŠKOLNÍ ŘÁD – VI.1.